Karabük Gezi Rehberi 2026: Gezilecek Yerler, Havalimanı, Ulaşım ve Yemekler

Karabük Gezi Rehberi: UNESCO Kenti Safranbolu'dan Yenice Ormanları'na

Karabük rehberi 2026: UNESCO kenti Safranbolu, Yörük Köyü, İncekaya Su Kemeri, Mencilis Mağarası, Yenice Ormanları; havalimanı ulaşımı, yemekler, pasaport.

Kaynak Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Karabük, Türkiye’nin 1994’ten beri UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Safranbolu kentine ev sahipliği yapar. Ahşap ve taş konaklarıyla Çukur (Çarşı), Kıranköy ve Bağlar semtleri; 17. yüzyıldan kalma Cinci Hanı, 93 tescilli yapıyla “müze köy” Yörük Köyü, Tokatlı Kanyonu üzerindeki İncekaya Su Kemeri ile cam seyir terası ve Türkiye’nin en büyük mağaralarından Bulak Mencilis Mağarası birbirine yarım saatten yakındır. TÜİK’in 2025 sonuçlarına göre il nüfusu 249.614‘tür; il, Merkez ile birlikte 6 ilçeden oluşur.

İl merkezi Karabük ise 1937’de temeli atılan demir-çelik fabrikasıyla büyümüş genç bir sanayi kentidir; 1995’te Türkiye’nin 78. ili olmuştur. Batıda Avrupa’nın korunması gereken 100 orman sıcak noktasından biri sayılan Yenice Ormanları ve Şeker Kanyonu, güneyde mozaikleriyle “Karadeniz’in Zeugması” diye anılan Hadrianopolis antik kenti bulunur. Karabük’te havalimanı yoktur; bu rehber Zonguldak Çaycuma, Kastamonu ve Ankara Esenboğa havalimanlarından ulaşımı, tren ve otobüs bağlantılarını, coğrafi işaretli lezzetleri ve Karabük’te pasaport–vize işlemlerini resmi kaynaklarla bir araya getirir.

Karabük'te Gezilecek Yerler

Karabük gezisinin merkezinde Safranbolu vardır: çarşı, han, hamam, camiler, müzeler ve seyir tepeleri yürüme mesafesindedir. Kanyonlar, mağara ve Yörük Köyü Safranbolu'ya 8–11 km; Yenice Ormanları ve Hadrianopolis ise ayrı birer günü hak eder. Müze ve örenyeri saatleri resmi kaynaklardan alınmıştır ve değişebilir.

Safranbolu Tarihi Çarşı (Çukur) 1
Kaynak Wikimedia Commons (CC0)

Safranbolu Tarihi Çarşı (Çukur)

UNESCO'ya göre Safranbolu üç tarihi semtten oluşur ve Çukur denilen çarşı bölgesi, iki derenin arasında üçgen bir alana yerleşmiş ticaret merkezidir. Lonca düzenine göre sokaklar hâlâ demirciler, semerciler, kunduracılar, kasaplar içi gibi zanaat adlarıyla bilinir. Safranbolu Belediyesi, tarihi merkezi baştan sona gezmek için en az bir gün ayrılmasını ve gezinin Kazdağlıoğlu Meydanı'ndan başlatılmasını önerir. Taş döşeli, ortası çukur sokaklar, cumbalı ahşap konaklar ve çarşı esnafı ilk günün omurgasıdır. Yürüyerek gezilir; düz tabanlı ayakkabı şarttır.

Cinci Hanı 2
Kaynak Wikimedia Commons (CC0)

Cinci Hanı

Safranbolu Belediyesi'ne göre Sultan İbrahim döneminin kazaskerlerinden Cinci Hoca'nın (Kazasker Hüseyin Efendi) memleketine bıraktığı han, 17. yüzyıl ortalarında kesme ve moloz taştan yapılmıştır. Ortadaki avluya açılan iki katlı revakların ardında odalar, güneybatıda avludan geçilen ahır bölümü yer alır; avlu ortasındaki havuz özgün görünümünü korur. Restore edilen 2 katlı, 63 odalı hanın giriş kapısı, kilidi ve anahtarı Türk demir işçiliğinin ilgi çekici örneğidir. Belediye, kenti panoramik izlemek için teras katına çıkılmasını önerir. Çarşı'nın tam ortasındadır; 30–45 dakika yeterlidir.

Cinci Hamamı 3
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Cinci Hamamı

Çeşme Mahallesi'nde, Çarşı'nın içindeki hamam, Safranbolu Belediyesi'ne göre Padişah I. İbrahim döneminde kazasker olan Safranbolulu Cinci Hoca (Karabaşzade Hüseyin Efendi) tarafından 1645'te yaptırılmıştır. Halk arasında uzun süre Yeni Hamam diye anılan yapı bugün de hamam olarak işletilmektedir ve kadınlar ile erkekler için iki ayrı bölümü vardır. Cinci Hanı'na birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir. Hem mimarisini görmek hem de yıkanmak isteyenler için iyi bir moladır; çalışma saatlerini ve ücreti girişte sorun. Kese ve köpükle birlikte 1–1,5 saat ayırın.

Köprülü Mehmet Paşa Camii ve Yemeniciler Arastası 4
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Köprülü Mehmet Paşa Camii ve Yemeniciler Arastası

Karabük İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'ne göre Sadrazam Köprülü Mehmet Paşa'nın yaptırdığı cami, 1661/1662'de ibadete açılmıştır; kare planlı ana mekânı tromplu bir kubbe örter. Çarşı'dan büyük kemerli bir kapıyla avlusuna girilir; avluda Osmanlı dönemine ait yatay bir güneş saati ve muvakkithane bulunur. Camiye bitişik Yemeniciler Arastası, Kültür Portalı'na göre yanaşık nizamda 48 ahşap dükkândan oluşan eski lonca çarşısıdır; adını yemeni denilen ayakkabıdan alır ve 1950'lerin sonuna kadar Safranbolu'nun önemli zanaatlarından biriydi. Arasta bugün hediyelik ve el sanatları dükkânlarıyla doludur; 45 dakika ayırın.

İzzet Mehmet Paşa Camii 5
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

İzzet Mehmet Paşa Camii

Kültür Portalı'na göre III. Selim döneminde 1794–1798 arasında sadrazamlık yapan Safranbolulu İzzet Mehmet Paşa, 1796'da doğduğu kente İstanbul'daki Nuruosmaniye Camii'nin adeta küçük bir modelini yaptırmıştır. Tamamen kesme taştan yapılan cami, Safranbolu Kaymakamlığı'na göre altından geçen Akçasu deresi üzerindeki kemerlere oturur; mihrabın üzerinde III. Selim'in tuğrası vardır. Kurşun kaplı örtüsü Safranbolu camileri arasında tektir. Kütüphanesi ve dükkânlarıyla küçük bir külliye oluşturur; yanında Demirciler Arastası uzanır. Çarşı içindedir, namaz vakitleri dışında 20 dakikalık ziyaret yeterlidir.

Hıdırlık Tepesi 6
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Hıdırlık Tepesi

Safranbolu Belediyesi'ne göre Hıdırlık, Safranbolu'ya ilk gelen Türklerin konuşlandığı, yağmur duası ve Hıdırellez kutlamalarının yapıldığı tepedir. Bugün burada Köstendil Kaymakamı Hasan Paşa'nın 1845 tarihli türbesi, Hızır (Hıdır) Paşa'nın makamı, Kurtuluş Savaşı kahramanlarından Dr. Ali Yaver Ataman'ın 1955 tarihli anıt mezarı ve iki namazgâh bulunur. Kastamonu yönünden gelirken şehrin girişindeki tepededir ve belediyenin “en güzel Safranbolu fotoğraflarının çekildiği yer” diye tanıttığı seyir noktasıdır. Çay bahçesinde mola verip fotoğraf çekmek için 30–45 dakika ayırın; gün batımı en çok tercih edilen saattir.

Kıranköy ve Bağlar 7
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Kıranköy ve Bağlar

UNESCO'nun tanımına göre Safranbolu'nun Çukur dışındaki iki tarihi semtinden Kıranköy, eskiden gayrimüslimlerin yaşadığı, esnafın dükkânının üstünde oturduğu ve evlerin Çukur'daki ahşap evlerin aksine taştan yapıldığı mahalledir. Kentin kuzeybatı yamacındaki Bağlar ise büyük bahçeler içindeki müstakil evlerden oluşur ve tarihte Safranbolu'nun yazlık yerleşimiydi. İki semt de Çarşı'ya göre daha sakindir ve konaklama tesislerinin bir bölümü buradadır. Bağlar Değirmenbaşı, Mencilis Mağarası yolunun da başlangıcıdır. Kıranköy yürüyerek, Bağlar ise araçla veya belediye otobüsüyle gezilir; 1–2 saat yeterlidir.

Yörük Köyü 8
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Yörük Köyü

Safranbolu'ya 11 km uzaklıktaki köye Safranbolu–Araç karayolundan gidilir. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın Safranbolu Turizm Danışma Bürosu'na göre köy, gerçek bir Türk–Türkmen köyü oluşu ve tarihi yapılarının görkemi nedeniyle 1997'de koruma altına alınmıştır ve 93 tescilli eseri vardır; Safranbolu'nun küçük bir maketi olarak anılır. Osmanlı döneminde Yörükan-ı Taraklıborlu kazasının merkeziydi. Ana cadde boyunca neredeyse bitişik dizilen, her biri bahçeli konak niteliğindeki evler köy evi kalıbının dışındadır. Gezilebilen çamaşırhane ve Sipahioğlu Konağı başlıca duraklardır. Köy ve konak için 1,5–2 saat ayırın.

İncekaya Su Kemeri ve Kristal Teras 9
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

İncekaya Su Kemeri ve Kristal Teras

Safranbolu Turizm Danışma Bürosu'na göre ilçe merkezine 7,5 km uzaklıktaki su kemeri, Sadrazam İzzet Mehmet Paşa tarafından Safranbolu'ya su getirmek için Tokatlı Kanyonu üzerine yaptırılmıştır; 116 metre uzunluğunda, 6 kemerli ve 110–220 cm genişliğindedir. Kültür Portalı, kemerin yerden yaklaşık 60 metre yükseklikte olduğunu belirtir. Hemen yanındaki Kristal Teras, kanyonun 80 metre yukarısında, 11 metre genişliğinde ve 100 m² büyüklüğünde bir cam seyir terasıdır; aynı anda en fazla 30 kişi alınır. Teras ve kemer için 1 saat, kanyona inip yürüyecekseniz yarım gün ayırın.

Tokatlı Kanyonu 10
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Tokatlı Kanyonu

Hızar Çayı yatağındaki kireçtaşı tabakalarının binlerce yılda aşınmasıyla oluşan kanyonun bir ucu Tokatlı Köyü'nde, diğer ucu Eski Çarşı'nın Gümüş Mahallesi'ndedir. Safranbolu Belediyesi'ne göre kanyon boyunca yaklaşık 9 km'lik bir yürüyüş parkuru uzanır; şelaleler, piknik alanları, at binme ve paintball gibi etkinlikler vardır. Eski Çarşı yönünden girildiğinde giriş ücreti alınmaz. Yürüyüşe Kristal Teras tarafından başlayıp Safranbolu'ya inmek en çok tercih edilen rotadır. Dere kenarındaki patikalar yağışta kaygan olabilir; tam yürüyüş için 3–4 saat ayırın.

Bulak Mencilis Mağarası 11
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Bulak Mencilis Mağarası

Kültür Portalı'na göre Karabük'ün Bulak Köyü sınırlarında, Safranbolu ile sınırda bulunan mağara 6,5 km uzunluğundadır; 2,5 km'si haritalanmış, 380 metresi aydınlatılıp yürüyüş yoluyla turizme açılmıştır. Safranbolu Belediyesi mağarayı Türkiye'nin 4. büyük mağarası olarak tanıtır. Hâlâ aktif olan mağarada yeraltı nehri, göletler, 10–15 metreden düşen şelaleler, sarkıt ve dikitler görülür; içerisi yıl boyunca yaklaşık 15 °C'dir. Safranbolu'ya 8,5 km, Bağlar Değirmenbaşı'na 5 km uzaklıktadır ve özel araç veya taksiyle gidilir. Girişte merdivenler vardır; ücret ve saatleri gitmeden teyit edin, 1 saat ayırın.

Yenice Ormanları 12
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Yenice Ormanları

Tarım ve Orman Bakanlığı'na göre yaklaşık 75.000 hektarlık Yenice Ormanları Türkiye'nin en büyük blok ormanlarından biridir ve Avrupa ormanlarının acil olarak korunması gereken 100 sıcak noktasından biri kabul edilir. Doğu kayını, Uludağ göknarı ve sarıçamın hâkim olduğu ormanlarda anıt ağaçlar, derin vadiler ve zengin yaban hayatı bulunur; bir bölümü Kavaklı ve Çitdere Tabiatı Koruma Alanları ile Yenice Yaban Hayatı Geliştirme Sahası olarak korunur. Orman yollarından oluşan çok sayıda işaretli yürüyüş ve bisiklet rotası vardır. Karabük merkeze yaklaşık 35 km'dir; tam gün ve araç gerekir.

Şeker Kanyonu 13
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Şeker Kanyonu

Yenice Ormanları'nın içindeki Şeker Kanyonu, araştırmacıların derlediği verilere göre yaklaşık 6,5–7 km uzunluğundadır ve Karabük–Yenice yolu üzerinden ulaşılır. Kanyon boyunca dere kenarından ilerleyen patikalar, gölgelik orman ve yazın serin su birikintileri doğa yürüyüşü ile kampçıların ilgisini çeker. Yenice Belediyesi, kanyonu yakınındaki Ihlamur Teras seyir ve dinlenme alanıyla yürüyüş parkurları üzerinden birleştiren bir proje yürütmektedir. Parkurlar çoğunlukla kolay–orta zorluktadır; kayalık bölümlerde kaymaz tabanlı ayakkabı giyin. Yürüyüş ve mola ile birlikte yarım gün ayırın, yağışlı günlerde dere taşkınına dikkat edin.

Hadrianopolis Antik Kenti 14
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Hadrianopolis Antik Kenti

Kültür Portalı'na göre Paphlagonia Hadrianapolis'i, Eskipazar ilçe merkezinin 3 km batısında, Viranşehir denilen mevkide Budaklar, Büyükyayalar, Çaylı ve Beytarla köylerine yayılmış bir antik kenttir. 2003'ten bu yana süren kazılarda iki hamam, kiliseler, konutlar ve nekropol ortaya çıkarılmıştır. 15 x 23,5 metrelik kilisede bulunan mozaiklerde Hristiyan inancına göre cennetteki dört nehrin (Phison, Geon, Fırat ve Dicle) kişileştirmeleri ve adları yer alır; bu kompozisyona Anadolu'da başka yerde rastlanmamıştır. KTB listesine göre örenyeri ücretsizdir ve Müzekart geçerlidir. Kazı alanı ve mozaikler için 1,5–2 saat ayırın.

Karabük Kent Merkezi ve Demir-Çelik Mirası 15
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Karabük Kent Merkezi ve Demir-Çelik Mirası

Visit Karabük'e göre Karabük 1927'de Safranbolu'ya bağlı Öğlebeli Köyü'nün 13 haneli bir mahallesiydi. 1935'te açılan Ankara–Zonguldak demiryolu ve kömür havzasına yakınlığı nedeniyle 3 Nisan 1937'de Karabük Demir Çelik Fabrikası'nın temeli atıldı; kent bu fabrikanın çevresinde büyüdü, 1939'da belediye kuruldu, 1953'te ilçe, 1995'te il oldu. 1 Haziran 1934'te hizmete giren Karabük Garı ve fabrika çevresindeki eski lojman mahalleleri bu sanayi geçmişini yansıtır. Yeni Millet Bahçesi ve Kent Meydanı merkezdedir. Kent merkezi Safranbolu'ya yaklaşık 8 km'dir; iki saatlik bir yürüyüş yeterlidir.

Müzeler

Karabük'teki Bakanlığa bağlı müze, Safranbolu Kent Tarihi Müzesi'dir (KTB listelerinde Safranbolu Müzesi); Kaymakamlar Gezi Evi ise mülkiyeti Bakanlığa ait bir müze-evdir. Hadrianopolis Örenyeri de Bakanlık listesinde yer alır.

Safranbolu Kent Tarihi Müzesi ve Saat Kulesi
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Safranbolu Kent Tarihi Müzesi ve Saat Kulesi

Eski kalenin bulunduğu tepedeki iki katlı taş bina, 1904–1906 arasında hükümet konağı olarak yapıldı ve 19 Ocak 1976'daki yangına kadar bu işlevi sürdürdü. Kültür Bakanlığı'nın 2000'de başlattığı restorasyon 2006'da tamamlandı ve bina Kent Tarihi Müzesi olarak açıldı. Safranbolu Kaymakamlığı'na göre müzedeki Esnaf ve Zanaatkârlar Çarşısı bölümünde eczane, lokumcu, yemenici, semerci, demirci, bakırcı ve esnaf kahvesi canlandırılır. Yanındaki saat kulesi 1797'de İzzet Mehmet Paşa tarafından yaptırılmıştır; 200 yılı aşkın süredir haftada bir kurularak çalışır. Çevrede 15 minyatür saat kulesinden oluşan açık hava sergisi vardır.

Kaymakamlar Gezi Evi
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY 3.0)

Kaymakamlar Gezi Evi

Safranbolu Belediyesi'ne göre 19. yüzyıl başlarında yapıldığı düşünülen ev, Safranbolu Kışlası kumandanı Hacı Mehmet Efendi'ye aitti; yarbay karşılığı "kaim-makam" unvanı nedeniyle Kaymakamlar Evi diye anılır. Kültür Bakanlığı 1979'da kamulaştırıp restore etti; 16 Aralık 1981'de eğitim merkezi olarak açılan yapı bugün müze-ev olarak gezilir. Visit Karabük'e göre zemin kat taş, üst katlar ahşap çatkılı ve kerpiç dolguludur; taban, tavan, kapı ve dolaplar sarı çamdandır. Sofa çevresinde gelişen plan, Safranbolu evinin tipik düzenini gösterir. Bahçesi kafeterya olarak kullanılır; 30–45 dakika ayırın.

İlçeler

Karabük, Merkez ile birlikte 6 ilçeden oluşur; Visit Karabük'e göre yüzölçümü 4.145 km²'dir. Ovacık ve Eskipazar 1995'te Çankırı'dan, Eflani, Safranbolu ve Yenice Zonguldak'tan alınarak il kuruldu. Nüfuslar TÜİK 2025 ADNKS sonuçlarıdır.

Merkez
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Merkez

135.819 kişiyle ilin en kalabalık ilçesi; il nüfusunun yarıdan fazlası burada yaşar. Demir-çelik fabrikası, Karabük Garı, şehirlerarası otobüs terminali, Karabük Üniversitesi ve valilik binası Merkez'dedir. Bulak Mencilis Mağarası da idari olarak Merkez ilçenin Bulak Köyü sınırları içindedir.

Safranbolu
Kaynak Wikimedia Commons (Public domain)

Safranbolu

69.592 kişilik ilçe, Karabük turizminin kalbidir. Adını yörede yetişen safrandan alan kent, UNESCO'ya göre 13. yüzyıldan 20. yüzyıl başına kadar doğu–batı ticaret yolunda önemli bir kervan durağıydı. Çukur, Kıranköy ve Bağlar semtleri, Yörük Köyü, Tokatlı Kanyonu ve İncekaya Su Kemeri ilçe sınırlarındadır; safran bugün de Davutobası çevresinde yetiştirilir.

Yenice
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Yenice

18.984 kişilik ilçe, Türkiye'nin en büyük blok ormanlarından Yenice Ormanları'na, Şeker Kanyonu'na ve Ihlamur Teras'a ev sahipliği yapar. Coğrafi işaretli Yenice ıhlamur balı ilçenin en bilinen ürünüdür. Irmak–Zonguldak demiryolu ilçeden geçer; 2026 sonbaharındaki Turistik Karaelmas Ekspresi turlarında tren Yenice'de 3 saatlik gezi molası verir.

Eskipazar
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Eskipazar

12.570 kişilik ilçe, ilin güneyinde Ankara yönündeki girişidir ve 1995'e kadar Çankırı'ya bağlıydı. İlçe merkezinin 3 km batısındaki Hadrianopolis Antik Kenti mozaikleriyle öne çıkar. Yenice Ormanları'nın güneydoğu ucundaki 730,5 hektarlık Çitdere Tabiatı Koruma Alanı Eskipazar sınırına uzanır.

Eflani
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Eflani

8.663 kişilik ilçe, Safranbolu'nun doğusunda, Kastamonu sınırındadır. Coğrafi işaretli iki ürün bu ilçeden çıkar: geleneksel tören yemeği Eflani hindi bandırması ve el dokuması Eflani çember bezi. Visit Karabük, ilçedeki göletleri doğa ve mesire durakları olarak tanıtır.

Ovacık
Kaynak Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Ovacık

3.986 kişiyle ilin en az nüfuslu ilçesi; 1995'e kadar Çankırı'ya bağlıydı. Karabük ile Çankırı arasında yer alır ve Doğuş Turizm'in Karabük–Eskipazar–Ovacık hattıyla merkeze bağlanır. Turistik altyapısı sınırlıdır; kalabalıktan uzak köy gezileri için sakin bir seçenektir.

Ne Yenir? Yöresel Lezzetler

Safranbolu lokumu

22 Mayıs 2006'dan beri mahreç işaretiyle tescilli coğrafi işaretli ürün. Karabük Valiliği'ne göre diğer lokumlardan daha hafiftir ve yedikten sonra ağızda şekerli bir tat bırakmaz; içine safran katılan çeşitleri de vardır. Çarşı'daki lokumcular üretimi yerinde gösterir.

Safranbolu safranı

21 Mayıs 2009'da menşe adıyla tescillenen safran, 17 Ocak 2024'te Avrupa Birliği'nde korumalı menşe adı (PDO) aldı; AB'de tescillenen ilk Türk baharatıdır. Çiçeğin kırmızı tepecikleri ezilmeden, toz hâline getirilmeden kurutulur. Hasat sonbaharda, ekim–kasım aylarındadır.

Safranlı zerde

Safranla renklendirilip tatlandırılan pirinç tatlısı; Visit Karabük'ün yöresel lezzetler listesinde öne çıkar. Safranbolu'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel tatlısıdır ve çarşıdaki lokantalarda bulunur.

Kuyu kebabı ve bütün et

Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneği'nin "tatmadan dönmeyin" listesinde yer alan kuyu kebabı ile Visit Karabük'ün listelediği bütün et yemeği, yörenin ağır ve uzun pişirilen et yemekleridir; keşkek yatağında servis edilen bütün et de bölge sofralarında görülür.

Safranbolu bükmesi

İnce açılmış hamurun içine kıyma, ıspanak veya ceviz konarak hazırlanan, yörenin en karakteristik hamur işlerinden biri. Taş fırın geleneğinin sürdüğü Safranbolu'da kahvaltı ve öğle yemeklerinde sık görülür.

Safranbolu kıtırı

2020'de mahreç işaretiyle tescillenen coğrafi işaretli bir fırın ürünü. Çarşı'daki fırınlarda ve hediyelik dükkânlarında paketli olarak satılır; çayın yanına atıştırmalık olarak tüketilir.

Eflani hindi bandırması

2017'de menşe adıyla tescillenen coğrafi işaretli tören yemeği. Siyah ırk hindiler özel yöntemle pişirilir; hindinin aromalı suyu, yörenin ekmeklerini bandırmak için kullanılır. Eflani'de düğün ve toplu yemeklerin vazgeçilmezidir.

Safranbolu maniye domatesi

Menşe adıyla tescilli, pembe renkli ve hoş kokulu bir domates türü. Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın coğrafi işaret yayınına göre salataların vazgeçilmezidir; hasat ağustos ayında başlar.

Safranbolu çavuş üzümü

TÜRKPATENT kaydına göre 26 Aralık 2022'de menşe adıyla tescillenen, Karabük ilinde yetişen sofralık üzüm. İnce kabuğu, az çekirdeği ve kendine has aromasıyla bilinir; ağustos sonunda bağlarda hasat yapılır.

Yenice ıhlamur balı

Yenice Ormanları'ndaki ıhlamur ağaçlarından elde edilen, coğrafi işaretli bal; yerel basına göre Avrupa Birliği tescili de bulunur. Hasat temmuz sonunda yapılır; ilçedeki üreticilerden ve Safranbolu'daki yöresel ürün dükkânlarından alınabilir.

Peruhi ve cevizli keşli yayım

Visit Karabük'ün yöresel lezzetler listesinde yer alan iki ev yemeği: peruhi, yörede bir çeşit mantı olarak bilinir; cevizli keşli yayım ise ceviz ve keşle hazırlanan bir hamur işidir. Çullu börek, karalahana ve sütlü keşkek çorbası da aynı listededir.

Bağlar gazozu ve safranlı içecekler

Safranbolu'da sokak lezzeti olarak satılan Bağlar gazozu, safran çayı ve safranlı kahve, çarşı turunun mola içecekleridir. Visit Karabük, safranlı kahve ve çayı ilin "tatmadan dönülmeyecek" deneyimleri arasında sayar.

Havalimanı ve Şehre Ulaşım

ONQ
Zonguldak Çaycuma Havalimanı
Merkeze ~86 km
KFS
Kastamonu Havalimanı
Merkeze ~122 km
ESB
Ankara Esenboğa Havalimanı
Merkeze ~232 km
Kiralık araç veya özel araç

Karabük'te havalimanı yoktur. İlin resmi tanıtım portalı Visit Karabük'e göre Zonguldak Çaycuma Havalimanı Karabük merkeze 86 km ve yaklaşık 77 dakika, Kastamonu Havalimanı 122 km ve yaklaşık 1,5 saat, Ankara Esenboğa 232 km ve yaklaşık 2,5 saat uzaklıktadır. Bu mesafelerde en esnek seçenek, havalimanından araç kiralayıp doğrudan Safranbolu'ya geçmektir.

Taksi ve önceden ayarlanan transfer

Zonguldak ve Kastamonu havalimanlarından Karabük'e doğrudan, tarifeli bir havalimanı otobüsü resmi kaynaklarda yer almıyor. Uçuş sayısı haftada birkaç seferle sınırlı olduğu için taksiyi ya da konaklayacağınız yerin transferini iniş saatinize göre önceden ayarlayın; ücreti binmeden konuşun.

Otobüs aktarmalı

Ankara Esenboğa'ya inenler havalimanından Ankara şehirlerarası otobüs terminaline (AŞTİ) geçip Karabük veya Safranbolu otobüsüne binebilir. Visit Karabük'e göre Karabük, Ankara'ya yaklaşık 230 km, İstanbul'a 400 km uzaklıktadır; iki şehirden de her gün çok sayıda otobüs seferi vardır.

Tren aktarmalı (Zonguldak yönü)

Zonguldak Çaycuma Havalimanı, Irmak–Zonguldak demiryolu hattının yakınındadır; Zonguldak–Karabük bölgesel treni Çaycuma ve Saltukova'da durur. Tren her gün karşılıklı 4 sefer yapar ve yolculuk yaklaşık 3 saat sürer; uçuş saatinizle uyumunu TCDD Taşımacılık'tan kontrol edin.

Karabük'e En Yakın Havalimanlarından Nereye Uçuş Var?

Ekim 2026 itibarıyla Zonguldak Çaycuma'dan (ONQ) THY ile İstanbul'a, SunExpress ile Almanya'da Düsseldorf ve Dortmund'a; Kastamonu'dan (KFS) yalnız THY ile İstanbul'a tarifeli uçuş var. Geniş iç ve dış hat seçenekleri için Ankara Esenboğa kullanılır. Programlar sezona göre değişir.

Tarifeli iç hat (Ekim 2026)
Türkiye · İstanbul Havalimanı – Zonguldak'tan (THY; çarşamba, cuma, pazar), İstanbul Havalimanı – Kastamonu'dan (THY; çarşamba, cuma, pazar)
Dış hat – Zonguldak Çaycuma (Ekim 2026, sezonluk)
Almanya · Düsseldorf (SunExpress), Dortmund (SunExpress), Köln (Corendon, yaz dönemi)

Karabük'te Ulaşım: Otogar, Tren, Kart 78 ve Safranbolu Otobüsü

Karabük'te havalimanı ve YHT yoktur; şehirlerarası ulaşım ağırlıkla otobüsle, Zonguldak yönü bölgesel trenle sağlanır. Şehir içinde Karabük Belediyesi Ulaşım A.Ş. otobüsleri, özel halk otobüsleri ve minibüsler; Safranbolu'da belediye otobüsleri çalışır. Ücretler resmi tarifelerden ve yerel basından alınmıştır, değişebilir.

  • Şehirlerarası otobüs terminali: Karabük Şehirlerarası Otobüs Terminali, Ergenekon Mahallesi Atatürk Bulvarı üzerindedir. Ankara, İstanbul ve pek çok şehre doğrudan sefer vardır; Visit Karabük’e göre Karabük Ankara’ya yaklaşık 230 km, İstanbul’a 400 km uzaklıktadır. Bazı firmaların Safranbolu’da da yazıhanesi bulunur.

  • Bölge içi otobüsler: Visit Karabük’ün listesine göre Karabük’ten Kastamonu, Zonguldak, Çankırı ve Bartın’a, ayrıca Eskipazar, Ovacık, Eflani ve Yenice’ye düzenli bölge içi otobüs ve minibüs seferleri yapılır.

  • Tren – Karabük Garı: 1 Haziran 1934’te açılan gar, Irmak–Zonguldak hattı üzerindedir. Zonguldak–Karabük bölgesel treni her gün karşılıklı 4 sefer yapar; Karabük’ten ilk tren sabah 07.10’da, son tren 18.10’da kalkar ve yolculuk yaklaşık 3 saat sürer. Bakım dönemlerinde sefer güzergâhı kısalabilir; TCDD Taşımacılık’tan kontrol edin.

  • Turistik Karaelmas Ekspresi: Ankara–Zonguldak arasında çalışan turistik tren 2026’da Ankara’dan 2, 16 ve 30 Ekim ile 13 Kasım tarihlerinde cuma gecesi 23.00’te kalkar; cumartesi sabah Yenice’de yaklaşık 3 saatlik gezi molası verir.

  • YHT: Karabük’te hızlı tren yoktur. YHT ile gelenler Ankara’da inip otobüsle devam eder; Ankara–Karabük yolculuğu ortalama 3 saat sürer.

  • Şehir içi – Karabük: Karabük Belediyesi Ulaşım A.Ş. ile özel halk otobüsleri ve minibüsler çalışır. 9 Mart 2026–31 Ocak 2027 tarifesine göre şehir içi kısa mesafe tam bilet otobüste 31 TL, minibüste 35 TL; öğrenci 24 / 27 TL’dir.

  • Kart 78: Karabük’te toplu taşımada Kart 78 kullanılır; Karabük Ulaşım A.Ş. kart dolum noktalarını ve hareket saatlerini yayımlar. Belediye, toplu taşıma araçlarında Troy kartla temassız ödemeyi de başlatmıştır.

  • Safranbolu belediye otobüsleri: Safranbolu Belediyesi şehir içi hatları ile Safranbolu–Karabük (SK) hattını işletir; SK hattı Kıranköy–Emek–Yeşil Mahalle–Karabük–Yenişehir güzergâhında çalışır. Safranbolu’da Kent Kart kullanılır; kart başvuru belgeleri ve bayiler belediyenin sitesinde listelenir.

  • Karabük–Safranbolu minibüsleri: Yerel basına göre Eylül 2026 tarifesinde Safranbolu şehir içi minibüs tam 35 TL, Karabük–Safranbolu hattı tam 60 TL, uzun hat 75 TL’dir.

  • Taksi: Safranbolu Çarşı ve Kıranköy’de, Karabük merkezde duraklar yaygındır. Yörük Köyü, Mencilis Mağarası ve Kristal Teras turları için taksiyle saatlik veya tur bazında anlaşmak mümkündür; ücreti önceden konuşun.

  • Araç kiralama: Visit Karabük’ün listesine göre Safranbolu’nun Sadri Artunç ve Hulusi Yazıcıoğlu caddeleri çevresinde ve Karabük merkezde çok sayıda araç kiralama ofisi bulunur. Yenice Ormanları, Hadrianopolis ve Eflani için en pratik seçenektir.

Kısa cevap: Karabük’ü neden ve nasıl gezmeli?

Karabük gezisi büyük ölçüde Safranbolu demektir: UNESCO listesindeki tarihi çarşı, ahşap konaklar, Cinci Hanı ve camiler tek bir yürüyüş alanında toplanır. İlk gün Çarşı, Cinci Hanı ve Hamamı, Köprülü Mehmet Paşa ve İzzet Mehmet Paşa camileri, Kent Tarihi Müzesi ile Kaymakamlar Gezi Evi; ikinci gün İncekaya Su Kemeri ve Kristal Teras, Tokatlı Kanyonu, Bulak Mencilis Mağarası ve Yörük Köyü; üçüncü gün ise batıda Yenice Ormanları ve Şeker Kanyonu ya da güneyde Hadrianopolis Antik Kenti en dengeli plandır. Karabük’te havalimanı yoktur; en yakın havalimanı 86 km uzaklıktaki Zonguldak Çaycuma, ardından Kastamonu ve Ankara Esenboğa‘dır.

Karabük temel bilgiler

BilgiDeğer
Nüfus (TÜİK ADNKS, 31.12.2025)249.614
İl ve ilçe merkezlerinde / belde ve köylerde yaşayan193.921 / 55.693
İlçe sayısı6 (Merkez, Safranbolu, Yenice, Eskipazar, Eflani, Ovacık)
YüzölçümüYaklaşık 4.145 km² (Visit Karabük)
Plaka kodu78
Telefon alan kodu0370
İl oluşu1995 (Türkiye’nin 78. ili)
UNESCO Dünya MirasıSafranbolu Şehri, 1994 (193 ha)
HavalimanıYok; en yakını Zonguldak Çaycuma (ONQ), 86 km
YHT / trenYHT yok; Zonguldak–Karabük bölgesel treni günde 4 sefer
Şehir içi ulaşımUlaşım A.Ş. ve halk otobüsleri (Kart 78), Safranbolu’da Kent Kart, minibüsler
Coğrafi işaretli ürünSafranbolu lokumu, safranı, kıtırı, maniye domatesi, çavuş üzümü; Eflani hindi bandırması ve çember bezi; Yenice ıhlamur balı

Kısa tarih

Safranbolu Belediyesi’nin aktardığına göre Safranbolu’nun bilinen geçmişi MÖ 3000’lere uzanır. Kızılırmak ile Filyos Irmağı arasındaki, antik çağda Paflagonya olarak anılan bu bölgede Hititler, Frigler, Persler, Helenistik krallıklar ve Romalılar hüküm sürdü. Bugün Kent Tarihi Müzesi’nin bulunduğu kale tepesi, 1196’da Selçuklu Sultanı II. Kılıçarslan’ın oğlu Melik Muhiddin Mesut tarafından alındı.

1326’da Candaroğlu Süleyman Paşa kenti hâkimiyetine aldı; UNESCO’ya göre Eski Cami, Eski Hamam ve Süleyman Paşa Medresesi 1322’de yapılmıştır. İbn Battuta 1332’de Safranbolu Kalesi’nde misafir edildiğini gezi notlarına yazdı. Kent Osmanlılar ile Candaroğulları arasında el değiştirdikten sonra 1423’te II. Murad döneminde kesin olarak Osmanlı egemenliğine girdi. Osmanlı döneminde bölge iki kazadan oluşuyordu: bugünkü tarihi Safranbolu olan Medine-i Taraklıborlu ve bugünkü Yörük Köyü merkezli Yörükan-ı Taraklıborlu.

UNESCO’ya göre Safranbolu 13. yüzyıldan 20. yüzyıl başında demiryolunun gelişine kadar doğu–batı ticaret yolunda önemli bir kervan durağıydı; 17. yüzyıldaki altın çağında mimarisi Osmanlı İmparatorluğu’nun geniş bir bölümünde kentsel gelişimi etkiledi. Cinci Hanı (17. yüzyıl ortası), Köprülü Mehmet Paşa Camii (1661) ve İzzet Mehmet Paşa Camii (1796) bu dönemin eserleridir.

Bugünkü il merkezi Karabük ise Cumhuriyet’in sanayi hamlesiyle doğdu. Visit Karabük’e göre 1927’de Safranbolu’ya bağlı Öğlebeli Köyü’nün 13 haneli bir mahallesi olan Karabük, 1935’te açılan Ankara–Zonguldak demiryoluyla önem kazandı; 3 Nisan 1937‘de demir-çelik fabrikasının temeli atıldı. 1939’da belediye kuruldu, 1953’te Zonguldak’a bağlı ilçe oldu. 6 Haziran 1995 tarihli Resmî Gazete’de yayımlanan 550 sayılı KHK ile Çankırı’dan Ovacık ve Eskipazar, Zonguldak’tan Eflani, Safranbolu ve Yenice alınarak Türkiye’nin 78. ili kuruldu. Safranbolu, bir yıl önce, 1994’te UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girmişti.

İlçeler ve öne çıkanları

İlçeNüfus (2025)Öne çıkan
Merkez135.819Demir-çelik mirası, Karabük Garı, otogar, Bulak Mencilis Mağarası
Safranbolu69.592UNESCO Çarşı, Cinci Hanı, Kent Tarihi Müzesi, Yörük Köyü, İncekaya, Tokatlı Kanyonu
Yenice18.984Yenice Ormanları, Şeker Kanyonu, Ihlamur Teras, ıhlamur balı
Eskipazar12.570Hadrianopolis Antik Kenti, Çitdere Tabiatı Koruma Alanı
Eflani8.663Hindi bandırması, çember bezi, göletler
Ovacık3.986Orman ve yayla köyleri

Nüfuslar TÜİK’in 2025 Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemi sonuçlarıdır. 2025’te il nüfusu bir önceki yıla göre 864 kişi azaldı; yalnızca Merkez ve Safranbolu ilçelerinin nüfusu arttı. Nüfusun yaklaşık yüzde 78’i il ve ilçe merkezlerinde yaşar.

1, 2 ve 3 günlük Karabük rotaları

1 günlük rota (Safranbolu)

  1. Sabah: Kazdağlıoğlu Meydanı’ndan başlayın; Cinci Hanı’nın avlusunu gezip teras katından çarşıyı izleyin.
  2. Kuşluk: Köprülü Mehmet Paşa Camii ve güneş saati, ardından Yemeniciler Arastası; İzzet Mehmet Paşa Camii ve Demirciler Arastası.
  3. Öğle: Çarşı’da yöresel bir öğle yemeği (bükme, peruhi, safranlı zerde).
  4. Öğleden sonra: Kale tepesindeki Kent Tarihi Müzesi ve Saat Kulesi; ardından Kaymakamlar Gezi Evi.
  5. Akşamüstü: Hıdırlık Tepesi’nde gün batımı; dönüşte Cinci Hamamı.

2 günlük rota

  • 1. gün: Yukarıdaki Safranbolu rotası.
  • 2. gün: Sabah İncekaya Su Kemeri ve Kristal Teras; isteyenler Tokatlı Kanyonu’na inip Gümüş Mahallesi yönüne yürüyebilir. Öğleden sonra Bulak Mencilis Mağarası, akşamüstü Safranbolu–Araç yolundaki Yörük Köyü.

3 günlük rota

  • 1–2. gün: 2 günlük rota.
  • 3. gün (seçenek A – doğa): Yenice’ye geçip Yenice Ormanları’nda işaretli bir yürüyüş, Şeker Kanyonu ve Ihlamur Teras.
  • 3. gün (seçenek B – arkeoloji): Güneyde Eskipazar’a inip Hadrianopolis Antik Kenti’nin mozaiklerini görün; Ankara’ya dönecekseniz rota yol üzerindedir.
  • Kastamonu’ya devam edenler için: Yörük Köyü’nü dönüş yerine Araç–Kastamonu yolculuğunun ilk durağı yapın.

Karabük’e en yakın havalimanları: Zonguldak, Kastamonu ve Ankara

Karabük’ün kendi havalimanı yoktur. İlin resmi tanıtım portalı Visit Karabük’e göre ulaşım için üç havalimanı kullanılır:

HavalimanıIATAKarabük merkeze uzaklıkSüre (yaklaşık)
Zonguldak Çaycuma HavalimanıONQ86 km77 dakika
Kastamonu HavalimanıKFS122 km1 saat 30 dakika
Ankara Esenboğa HavalimanıESB232 km2 saat 25 dakika
İstanbul Sabiha Gökçen HavalimanıSAW360 km3 saat 42 dakika
İstanbul HavalimanıIST431 km4 saat 21 dakika

Zonguldak Çaycuma Havalimanı (ONQ, ICAO: LTAS): Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde, Saltukova bölgesindedir. Visit Karabük’e göre uluslararası havalimanı statüsündedir ve Zonguldak, Karabük ve Bartın’a hizmet veren bölgesel bir havalimanıdır; iletişim hattı (0372) 618 24 57’dir. Havalimanının resmi sitesine göre iç hatlarda kalkıştan 1 saat, dış hatlarda 2 saat önce havalimanında olunmalıdır. Ekim 2026 uçuş takvimine göre Türk Hava Yolları İstanbul Havalimanı’na çarşamba, cuma ve pazar günleri, SunExpress ise Almanya’da Düsseldorf ve Dortmund’a sefer yapıyor; yaz döneminde Corendon ile Köln seferleri de ekleniyor.

Kastamonu Havalimanı (KFS): Kastamonu merkeze 13 km uzaklıktadır. Ekim 2026 itibarıyla tek tarifeli bağlantı THY ile İstanbul Havalimanı’dır (çarşamba, cuma ve pazar). Kastamonu yönünden gelip önce Yörük Köyü’ne, ardından Safranbolu’ya uğramak isteyenler için mantıklı bir seçenektir. Ayrıntılar için Kastamonu rehberimize bakın.

Ankara Esenboğa (ESB): En geniş iç ve dış hat seçeneği sunan havalimanıdır. Esenboğa’dan Ankara şehirlerarası otobüs terminaline (AŞTİ) geçip Karabük veya Safranbolu otobüsüne binebilirsiniz. Ankara bağlantıları için Ankara rehberimize göz atın.

Havalimanından Karabük’e adım adım:

  1. Kiralık araç: Üç havalimanında da rent a car ofisleri bulunur. Safranbolu, Yörük Köyü, Kristal Teras ve Yenice’yi gezecekseniz aracı doğrudan havalimanından almak en çok zaman kazandıran seçenektir.
  2. Taksi veya transfer: Zonguldak ve Kastamonu havalimanlarından Karabük’e tarifeli doğrudan otobüs resmi kaynaklarda yer almıyor; iniş saatinize göre taksiyi veya konaklama yerinizin transferini önceden ayarlayın.
  3. Tren: Zonguldak’a inenler Çaycuma ya da Saltukova istasyonundan Zonguldak–Karabük bölgesel trenine binebilir; yolculuk yaklaşık 3 saat sürer.
  4. Otobüs: Ankara’ya inenler AŞTİ’den, İstanbul’a inenler şehirlerarası terminallerden Karabük–Safranbolu otobüslerine binebilir.

Yurt dışına uçacaklar için: Almanya’ya (Düsseldorf, Dortmund, yazın Köln) Zonguldak’tan doğrudan uçuş vardır. Diğer ülkeler için İstanbul Havalimanı aktarmalı uçuşlar ya da Ankara Esenboğa kullanılır. Gideceğiniz ülkenin giriş kuralları için vizeli seyahat rehberi, vizesiz seyahat rehberi ve e-vize seyahat rehberi sayfalarımıza, diğer havalimanları için Türkiye havalimanları sayfasına bakın. Zonguldak Havalimanı’nı da kullanan komşu il için Bartın rehberimiz faydalıdır.

İklim ve Karabük’e ne zaman gidilir

Visit Karabük’e göre Karabük kıyıdan iç kesimde kaldığı için Karadeniz’in nemli havasından yeterince yararlanamaz; Karadeniz ikliminden karasal iklime geçiş tipi bir iklim görülür. Yazları sıcak ve kurak, kışları serin ve yağışlıdır; yağışın büyük bölümü kış ve ilkbaharda düşer. Aşağıdaki değerler Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün Karabük istasyonu resmi istatistikleridir (ölçüm periyodu 1965–2025).

AyOrt. sıcaklık (°C)Ort. en yüksek (°C)Ort. en düşük (°C)Aylık yağış (mm)Yağışlı gün
Ocak3,37,8−0,250,59,3
Şubat4,910,70,634,88,2
Mart8,215,02,843,88,9
Nisan13,120,57,049,89,1
Mayıs17,725,710,956,59,0
Haziran21,329,314,145,46,9
Temmuz24,432,616,726,44,1
Ağustos24,232,916,725,53,6
Eylül19,928,513,029,24,5
Ekim14,621,99,038,16,2
Kasım8,714,84,035,17,0
Aralık4,89,31,252,48,8

Ne zaman gidilir? Safranbolu’yu yürüyerek gezmek için en rahat dönem mayıs–haziran ile eylül–ekimdir: gündüz sıcaklıkları 20–29 °C arasındadır. Temmuz–ağustos yılın en kurak ve en sıcak aylarıdır; gündüz ortalaması 33 °C’ye yaklaşır, bu yüzden çarşı gezisini sabaha, kanyon ve mağarayı öğleden sonraya bırakmak iyi olur. Safran hasadı ekim–kasım aylarındadır. MGM kayıtlarında en yüksek sıcaklık 44,7 °C (temmuz), en düşük sıcaklık −15,1 °C (ocak), en yüksek kar kalınlığı 38 cm’dir (10 Ocak 2013); günlük en yüksek yağış 79,0 mm ile 10 Haziran 2008’de ölçülmüştür. Kışın Safranbolu sakindir; karlı günlerde konaklar, hamam ve müzeler öne çıkar.

Karabük’te nerede kalınır?

  • Safranbolu Çarşı (Çukur): İlk kez gelenler için en çok tercih edilen bölge. Restore edilmiş tarihi konaklarda konaklama Safranbolu deneyiminin parçasıdır; han, camiler ve müzeler yürüme mesafesindedir. Araçla girişte ve park etmede zorluk olabilir; yaz hafta sonları erken rezervasyon önerilir.
  • Kıranköy: Çarşı’ya yürüme mesafesinde, daha sakin ve otoparka yakın; otobüs ve minibüs duraklarına erişim kolaydır.
  • Bağlar: Bahçeli müstakil evler ve daha geniş tesisler; araçla gelenler ve Mencilis Mağarası yönüne gidecekler için pratik.
  • Karabük merkez: Şehir otelleri; otogar ve gara yakın olduğu için tren veya geç saatli otobüs kullananlar ile iş seyahatine gelenler için uygun.
  • Yenice ve orman içi: Yenice Ormanları’nı acele etmeden gezmek isteyenler için bungalov, kamp ve doğa içindeki küçük tesisler.

Etkinlik ve festivaller

EtkinlikYerDönem
Hıdırellez kutlamalarıHıdırlık Tepesi, SafranboluMayıs başı
Uluslararası Altın Safran Belgesel Film FestivaliSafranboluHaziran (2026’da 10–14 Haziran, 27. kez)
Çavuş üzümü ve maniye domatesi hasadıSafranbolu bağlarıAğustos
Turistik Karaelmas Ekspresi turlarıAnkara–Yenice–Zonguldak2026’da Ekim–Kasım
Safran hasadıDavutobası ve çevre köylerEkim–Kasım

Altın Safran, 2000’de başlayan ve Türkiye’nin ilk ve en köklü belgesel film festivali olarak tanıtılan festivaldir; Safranbolu Belediyesi tarafından düzenlenir, açılışı Misak-ı Milli Demokrasi Meydanı’nda festival meşalesinin yakılmasıyla yapılır. Tarihler yıldan yıla değişir; güncel program için altinsafran.org, Safranbolu Belediyesi ve Visit Karabük’ün etkinlik takvimini takip edin.

Alışveriş ve hediyelik

Visit Karabük’ün “Neler Alınır” listesinde safranlı lokum, Safranbolu safranı, Safranbolu yemenisi, safranlı kozmetik ürünleri, safranlı kahve ve maket Safranbolu evleri yer alır. Safran alırken tescilli ürünün logosuna bakın: Safranbolu safranı hem Türkiye’de menşe adıyla hem de Avrupa Birliği’nde korumalı menşe adıyla tescillidir. Yemeniciler Arastası ve Çarşı’daki demirci, bakırcı ve semerci sokakları el yapımı ürünler için en derli toplu adreslerdir. Eflani’nin coğrafi işaretli çember bezi, Yenice’nin ıhlamur balı ve mevsiminde çavuş üzümü ile maniye domatesi de yöreye özgü alışveriş seçenekleridir. Paketli Safranbolu kıtırı yolculuk için pratik bir hediyedir.

Karabük’te pasaport başvurusu

Karabük’te pasaport işlemleri Nüfus ve Vatandaşlık İşleri Genel Müdürlüğü’ne (NVİ) bağlı İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü, Merkez İlçe Nüfus Müdürlüğü ve ilçe nüfus müdürlüklerinde yapılır.

BaşlıkBilgi
KurumKarabük İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü
AdresKarabük Valiliği Hükümet Konağı, Yeşil Mahalle, Atatürk Bulvarı No: 92, Kat: 3, Merkez / Karabük
Telefon(0370) 415 22 08
Merkez İlçe Nüfus MüdürlüğüAynı bina, Kat: 1 – (0370) 412 44 04
Randevurandevu.nvi.gov.tr, e-Devlet “Pasaport Başvuru Randevusu”, NVİ Mobil, Alo 199
Bordo (umuma mahsus)İl ve ilçe nüfus müdürlükleri
Yeşil (hususi) ve gri (hizmet)İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü

Adım adım:

  1. Randevuyu yukarıdaki kanallardan alın; Safranbolu, Yenice, Eskipazar, Eflani veya Ovacık’ta oturuyorsanız bordo pasaport için bulunduğunuz ilçenin nüfus müdürlüğünü seçebilirsiniz.
  2. Pasaport defter bedeli ve harcı randevudan önce vergi dairesine veya anlaşmalı bankalara yatırılır; güncel tutarlar ve muafiyetler için Türkiye pasaport rehberimize bakın.
  3. Fotoğrafınızın biyometrik kurallara uygun olduğundan emin olun: biyometrik fotoğraf rehberi ve fotoğraf doğrulama aracı.
  4. Randevuya kimlik kartınızla gidin; hangi pasaport türünün size uygun olduğunu bilmiyorsanız pasaport seçim aracını kullanın.
  5. Pasaport, başvuruda beyan ettiğiniz adrese gönderilir.

Karabük’teki vize başvuru merkezleri

Kısa cevap: Karabük’te resmi vize başvuru merkezi (VFS Global, iDATA, BLS vb.) bulunmuyor. Kentteki “vize danışmanlık” ofisleri aracı şirketlerdir; konsolosluk adına başvuru kabul etmezler. Başvurunuzu, ikamet ettiğiniz il hangi temsilciliğin yetki alanındaysa o temsilciliğe bağlı merkeze yaparsınız:

ÜlkeKarabük’ün bağlı olduğu temsilcilikBaşvuru
AlmanyaAnkara BüyükelçiliğiiDATA (Türkiye’de Almanya adına tek yetkili kuruluş), randevuyla
İtalyaİstanbul BaşkonsolosluğuiDATA, randevuyla (İstanbul Gayrettepe, Altunizade, Bursa, Trabzon ofisleri)
Diğer Schengen ülkeleriÜlkeye göre değişirAnkara veya İstanbul’daki merkezler; ülkenin yetki bölgesi kuralına bakın
ABD, İngiltere—Mülakat ve biyometri Ankara ve İstanbul’da
  • Almanya: Almanya Dışişleri Bakanlığı’na göre Karabük, Ankara Büyükelçiliği‘nin görev alanındadır. Başvurular iDATA üzerinden yapılır. Zonguldak’tan Almanya’ya doğrudan uçuş olduğu için bölgede en çok sorulan vizelerden biridir. Bkz. Almanya vizesi.
  • İtalya: İtalya’nın İstanbul Başkonsolosluğu’na göre Karabük, İstanbul Başkonsolosluğu yetki alanındadır. Türkiye’de İtalya adına başvuru almaya yetkili tek kuruluş iDATA’dır; randevu idata.com.tr/ita üzerinden alınır. Bkz. İtalya vizesi.
  • Hollanda, Fransa, Avusturya, İspanya, Yunanistan: Karabük’te merkez yoktur; hangi merkeze gidebileceğinizi ülkenin kendi yetki bölgesi kuralı belirler. Bkz. Hollanda, Fransa, Avusturya, İspanya, Yunanistan.
  • ABD ve İngiltere: ABD vizesi, İngiltere vizesi.

Büyükelçiliklerin çoğu Karabük’e yaklaşık 3 saat uzaklıktaki Ankara’dadır; adresler için Türkiye’deki elçilikler sayfasına bakın.

Pratik bilgiler

  • Acil durum: Ambulans, polis, itfaiye ve jandarma için tek numara 112.
  • Nüfus işlemleri: Alo 199 (NVİ çağrı merkezi).
  • Turizm danışma: Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı Safranbolu Turizm Danışma Bürosu, Kazdağlıoğlu Meydanı No: 1, Safranbolu; telefon (0370) 712 38 63. İlin resmi tanıtım portalı Visit Karabük’tür (visitkarabuk.com); Karabük İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün sitesi karabuk.ktb.gov.tr’dir.
  • Ulaşım kartları: Karabük’te Kart 78, Safranbolu’da Kent Kart kullanılır; Karabük’te Troy kartla temassız ödeme de kabul edilir.
  • Müze: Kent Tarihi Müzesi pazartesi kapalıdır; T.C. vatandaşları için Müzekart geçerlidir.
  • Yürüyüş güvenliği: Tokatlı Kanyonu ve Şeker Kanyonu’ndaki dere kenarı patikaları yağıştan sonra kaygan olur; Yenice Ormanları’nda işaretli rotaların dışına çıkmayın, yanınıza su ve şarjlı telefon alın.
  • Çarşı’da araç: Tarihi merkezin sokakları dar ve taş döşelidir; aracı çevre otoparklara bırakmak hem sizi hem de dokuyu korur.

Karabük’ten günübirlik geziler

  • Yörük Köyü: Safranbolu’dan 11 km; yarım gün.
  • İncekaya – Tokatlı Kanyonu – Mencilis Mağarası: Safranbolu’ya 8 km çevresinde üç durak; tam gün.
  • Yenice Ormanları ve Şeker Kanyonu: Karabük merkezden yaklaşık 35 km; tam gün.
  • Hadrianopolis (Eskipazar): Ankara yolunda; yarım gün.
  • Amasra (Bartın): Kuzeydeki liman kasabası; Bartın rehberimiz.
  • Kastamonu: Yörük Köyü üzerinden Araç yoluyla doğuya; Kastamonu rehberimiz.
  • Çankırı ve Bolu: Güney ve batıdaki komşu iller; Çankırı ve Bolu rehberlerimiz.

Diğer şehir rehberlerimiz için Türkiye şehirleri sayfasına göz atabilirsiniz.

Kaynaklar

Son kontrol: 13 Ekim 2026

Sıkça Sorulan Sorular

Karabük'te havalimanı var mı, en yakın havalimanı hangisi?
Karabük'te havalimanı yoktur. Visit Karabük'e göre en yakın havalimanı Karabük merkeze 86 km (yaklaşık 77 dakika) uzaklıktaki Zonguldak Çaycuma Havalimanı'dır (ONQ). Kastamonu Havalimanı (KFS) 122 km, Ankara Esenboğa (ESB) 232 km uzaklıktadır. Sabiha Gökçen 360 km, İstanbul Havalimanı 431 km mesafededir.
Safranbolu'ya en yakın havalimanı hangisi?
Safranbolu, Karabük merkezin yaklaşık 8 km kuzeyindedir; bu yüzden en yakın havalimanları Karabük ile aynıdır: Zonguldak Çaycuma (ONQ), Kastamonu (KFS) ve Ankara Esenboğa (ESB). İstanbul'dan gelenler için Zonguldak ya da Kastamonu uçuşları, diğer şehirlerden gelenler için Ankara üzerinden otobüs en yaygın seçenektir.
Zonguldak Havalimanı'ndan Karabük'e nasıl gidilir?
Havalimanından Karabük'e doğrudan, tarifeli bir havalimanı otobüsü resmi kaynaklarda yer almıyor. En pratik seçenekler havalimanından araç kiralamak, taksi ya da önceden ayarlanmış transferdir; yolculuk yaklaşık 77 dakika sürer. Zonguldak–Karabük bölgesel treni Çaycuma ve Saltukova'da durur ve yaklaşık 3 saatte Karabük'e ulaşır; saatleri uçuşunuzla karşılaştırın.
Ankara'dan Karabük'e ve Safranbolu'ya nasıl gidilir?
Ankara ile Karabük arası yaklaşık 230 km'dir. AŞTİ'den Karabük ve Safranbolu'ya gün boyu otobüs seferleri vardır; yolculuk ortalama 3 saat sürer. Ankara'dan Karabük'e düzenli yolcu treni yoktur; yalnız sonbaharda Turistik Karaelmas Ekspresi turları düzenlenir. Esenboğa'ya inenler havalimanından AŞTİ'ye geçip otobüse binebilir.
Karabük'e trenle gidilir mi?
Evet, ama yalnız Zonguldak yönünden. Zonguldak–Karabük bölgesel treni her gün karşılıklı 4 sefer yapar ve yolculuk yaklaşık 3 saat sürer. Ankara–Karabük arasında düzenli yolcu treni bulunmuyor; 2026 sonbaharında Ankara–Zonguldak arasında Yenice'de mola veren turistik Karaelmas Ekspresi seferleri var. Karabük'te YHT yoktur.
Karabük ile Safranbolu arası kaç km, nasıl gidilir?
Safranbolu, Karabük merkezin yaklaşık 8 km kuzeyindedir. Safranbolu Belediyesi'nin SK hattı otobüsleri ve Karabük–Safranbolu minibüsleri iki kenti sık aralıklarla bağlar; yerel basına göre Eylül 2026'da minibüs tam bileti 60 TL'dir. Taksiyle yolculuk trafiğe göre 15–20 dakika sürer.
Safranbolu'da kaç gün kalınmalı?
Çarşı, Cinci Hanı, camiler, Kent Tarihi Müzesi, Kaymakamlar Gezi Evi ve Hıdırlık Tepesi için 1 tam gün gerekir. İncekaya Su Kemeri–Kristal Teras, Tokatlı Kanyonu, Mencilis Mağarası ve Yörük Köyü ile 2 gün idealdir. Yenice Ormanları veya Hadrianopolis eklenirse 3 günlük bir plan Karabük'ün önemli bölümünü kapsar.
Safranbolu neden UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde?
Safranbolu 1994'te UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne alındı. UNESCO'ya göre kent, yüzyıllar boyunca kervan ticaretinde kilit rol oynadığı için ulaştığı refahla Osmanlı İmparatorluğu'nun geniş bir bölümünde kentsel gelişimi etkileyen bir konut ve kamu mimarisi standardı oluşturdu. Çukur, Kıranköy ve Bağlar semtlerindeki sokak dokusu ve evler büyük ölçüde özgün hâliyle korunmuştur.
Karabük'te pasaport başvurusu nereye yapılır?
Pasaport başvuruları Karabük Valiliği Hükümet Konağı'ndaki (Yeşil Mahalle, Atatürk Bulvarı No: 92) İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü'ne ve Merkez İlçe Nüfus Müdürlüğü'ne, bordo pasaport için ilçe nüfus müdürlüklerine de yapılabilir. Hususi (yeşil) ve hizmet (gri) pasaport işlemleri İl Müdürlüğü'nde yürütülür. Randevu randevu.nvi.gov.tr, e-Devlet, NVİ Mobil veya Alo 199'dan alınır.
Karabük'te vize başvuru merkezi var mı?
Karabük'te VFS Global, iDATA veya benzeri resmi bir vize başvuru merkezi bulunmuyor. Almanya Dışişleri Bakanlığı'na göre Karabük, Almanya'nın Ankara Büyükelçiliği görev alanındadır. İtalya'nın İstanbul Başkonsolosluğu'na göre Karabük, İstanbul Başkonsolosluğu yetki alanındadır; başvurular iDATA'nın İstanbul, Bursa veya Trabzon ofislerinde randevuyla alınır.
Bulak Mencilis Mağarası nerede, nasıl gidilir?
Mağara, Karabük Merkez'e bağlı Bulak Köyü sınırlarında, Safranbolu ilçe merkezine 8,5 km, Bağlar Değirmenbaşı'na 5 km uzaklıktadır. Özel araç veya taksiyle gidilir. 6,5 km uzunluğundaki mağaranın 380–400 metrelik bölümü aydınlatılmış yürüyüş yoluyla gezilebilir. Giriş ücretlidir; ücret ve çalışma saatlerini gitmeden teyit edin.
Karabük'te ne yenir, ne alınır?
Coğrafi işaretli Safranbolu lokumu ve Safranbolu safranı başta olmak üzere safranlı zerde, kuyu kebabı, Safranbolu bükmesi, peruhi ve Eflani hindi bandırması öne çıkar. Hediyelik olarak safran, lokum, safranlı kahve ve kozmetik ürünler, Safranbolu yemenisi, maket Safranbolu evleri ve Yenice ıhlamur balı alınabilir.
Karabük'e ne zaman gidilir, kışın Safranbolu'da ne yapılır?
MGM'nin 1965–2025 verilerine göre en sıcak aylar temmuz ve ağustos (ortalama 24,4 ve 24,2 °C), en soğuk ay ocaktır (3,3 °C). Gezi için mayıs–haziran ve eylül–ekim en dengeli dönemdir; safran hasadı ekim–kasımdadır. Kışın Safranbolu sakin ve karlı günlerde fotojeniktir; konaklarda konaklama, müzeler, hamam ve çarşı öne çıkar.
Yenice Ormanları'na nasıl gidilir?
Yenice Ormanları, Karabük merkeze yaklaşık 35 km, Yenice ilçe merkezine 5 km uzaklıktadır. Karabük'ten Yenice'ye minibüslerle gidilebilir, ancak orman içindeki yürüyüş başlangıçlarına, Şeker Kanyonu'na ve Ihlamur Teras'a ulaşmak için özel araç gerekir. Sonbaharda Turistik Karaelmas Ekspresi de Yenice'de mola verir.